Passione, autenticità, materia, semplicità, qualità, solo alcuni ingredienti della ricetta di Piero Sassone, manager e imprenditore di successo. Coinvolti in questo importante progetto insieme allo studio Ferrari e Zollino di Padova, lavoriamo sulla proporzione tra artigiano, designer, chefe consumatore. Il tema è il mercato o “Souk”, inteso come luogo di forte densità, in cui è il contatto umano a vincere. Il prodotto è da vedere, assaggiare, comprare. Un contatto diretto e sincero in cui sono i valori a “tenere il banco”.